Une Amarante (Basahüntzbelar)    

L'Amarante hybride

Passe-velours

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amarante hybride

amarante hybride

amarante hybride

amarante hybride

Alos, jardin, 29 août 2015

Amaranthus hybridus

famille: Amarantaceae -  genre: Amarante

- annuelle pouvant atteindre 120 cm
- fleurs unisexuées minuscules à 5 tépales pointus verdâtres ou rougeâtres, en épis denses terminaux et axillaires
- fleurs femelle avec deux bractéoles plus longs que les tépales, fleur mâle à 5 étamines
- Les fruits ovoïdes ne comportent qu’une graine de 1,5 mm.

- localisation : terrains vagues ou cultivés.
- époque de floraison :juillet-octobre
- fréquence en Soule, dans l'habitat indiqué(0-5) : 4

- Depuis très longtemps, diverses espèces d’amarantes sont cultivées pour l’alimentation en Asie, en Amérique et en Afrique. Certaines jouèrent un rôle alimentaire important chez les Mayas, les Aztèques, et les Incas notamment. L'amarante est encore cultivée dans certaines régions d'Afrique.
- La plante présente une forte résistance à certains désherbants (glyphosate)