Un Chénopode (.)    

Le Chénopode Bon-Henri

Epinard sauvage, Herbe du Bon Henri, Sarron

Sabia


Orhy, 26 août

Chenopodium bonus-henricus
famille: Chenopodiaceae -  genre: Chénopode

- taille :  moyenne (60cm max)
- diamètre "fleur" :3mm, vertes souvent teintées de rouge, en long épi pointu.
- localisation :pâturages, reposoirs à bétail, jusqu'à 2000m
- époque de floraison : juin-septembre
- fréquence en Soule, dans l'habitat indiqué(0-5) : 2

- assez rare "en bas"

( Photo: Orhy )

- les jeunes feuilles peuvent être consommées en soupe