L'Angélique des bois
A.sauvage, A.sylvestre
Mendiko aingeru-belarra
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Angelica sylvestris
famille: Apiaceae - genre: Angelica
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- taille : grande (2m max)
- diamètre fleur : 2mm (en ombelles)
- localisation : bermes, bois humides, jusqu'à 1800m
- époque de floraison : juillet à septembre
- fréquence en Soule, dans l'habitat indiqué(0-5) : 4 |
- fleurs blanches ou rosées
- tiges creuses, rougeâtres
( Photo: Balade de Jaga) |
- les tiges, coupées et pelées, peuvent être confites
ou encore ajoutées crues en rondelles dans des salades.
- une espèce voisine est utilisée en médecine et confiserie
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